Les principals funcions d’aquestes entitats són: la mediació en processos d’adopció internacional de menors, el suport i la formació a les famílies durant l’etapa de pre-adopció i post-adopció, i el recolzament a les persones adoptades, actuant sempre segons la legislació vigent a Espanya i al país d’orígen respecte a la protecció de la infància i l’adopció internacional. Les anomenades associacions intervenen en 19 països, en alguns dels quals són l’únic organisme acreditat de tot Espanya.