Las principales funciones de estas entidades son: la mediación en procesos de adopción internacional de menores, el apoyo y la formación a las familias durante la etapa de pre-adopción y post-adopción, y el apoyo a las personas adoptadas, actuando siempre según la legislación vigente en España y en el país de origen respecto a la protección de la  infancia y la adopción internacional. Las mencionadas asociaciones intervienen en 19 países, siendo en algunos de ellos el único organismo acreditado de toda España.